Expertul în sănătate metabolică, Ben Azadi, oferă o perspectivă cuprinzătoare asupra pierderii durabile de grăsime, bazată pe 17 ani de cercetare și experiență personală. El contestă noțiunea tradițională de numărare a caloriilor, susținând că problemele de greutate sunt un simptom, nu o boală, și că sănătatea ar trebui să preceadă pierderea în greutate.
Azadi prezintă cinci principii cheie explicate în noua sa carte, „Metabolic Freedom”, care vizează inflamația celulară, eliminarea interferențelor, integrarea strategiilor antice de vindecare, adoptarea unei mentalități pozitive și crearea de obiceiuri sănătoase.
Aceste principii includ ajustări alimentare, cum ar fi eliminarea siropului de porumb bogat în fructoză și a grăsimilor procesate, implementarea postului intermitent și a antrenamentelor de forță, evitarea toxinelor și a produselor chimice dăunătoare, prioritizarea somnului de calitate și a practicilor de recunoștință.
În cele din urmă, Azadi subliniază importanța de a urmări indicatorii cheie de sănătate, mai degrabă decât doar greutatea corporală, și de a recunoaște capacitatea înnăscută a corpului de a se vindeca prin eliminarea interferențelor.
Principul 1: Remedierea inflamației celulare pentru a vindeca metabolismul
Principul 2: Eliminarea interferențelor adiționale
Principul 3: Practicarea strategiilor antice de vindecare
Principul 4: Mentalitatea ca un comutator metabolic
Principul 5: Acumularea de obiceiuri simple care se compun în timp
_____
Acest articol reprezintă o interpretare educațională a surselor analizate de „RV didactic”.
Acest document de informare se bazează exclusiv pe informațiile furnizate în sursele consultate și nu constituie sfaturi medicale.
Temele principale și ideile cheie.
Introducere.
În contextul abundenței de informații despre pierderea în greutate, mulți se confruntă cu dificultăți în a găsi soluții sustenabile. Abordarea tradițională, bazată pe numărarea caloriilor sau pe voință, se dovedește adesea ineficientă pe termen lung. Un principiu fundamental subliniază că „Nu ai o problemă de greutate, ci un simptom al greutății”. Cu alte cuvinte, nu slăbești pentru a fi sănătos, ci devii sănătos pentru a slăbi. Această perspectivă propune o schimbare de paradigmă, axată pe vindecarea metabolismului prin abordarea cauzelor profunde ale inflamației celulare.
Importanța subiectului pentru educație / sănătate.
Subiectul este de o importanță crucială pentru sănătatea publică, deoarece inflamația cronică, rezistența la pierderea în greutate și rezistența la insulină contribuie la dezvoltarea bolilor metabolice. Înțelegerea și aplicarea principiilor de sănătate metabolică pot preveni și inversa aceste afecțiuni, având un impact semnificativ asupra calității vieții.
Cercetările și observațiile din surse evidențiază legături surprinzătoare între mai multe obiceiuri cotidiene și sănătatea metabolică.
- Apă de gură antiseptică: Două din trei persoane din America utilizează apă de gură antiseptică, și nu este o coincidență că două din trei persoane din America suferă de tensiune arterială ridicată. Aceasta epuizează oxidul nitric, o moleculă esențială pentru sănătatea cardiovasculară.
- Toxine din mediu: O singură chitanță de la casa de marcat conține de o mie de ori mai mult BPA (o toxină) decât alimentele conservate, contribuind la inflamație și stocarea grăsimilor.
- Postul intermitent: Studiile arată o creștere de 2.000% a hormonului de creștere uman la bărbați și o creștere de 1.300% la femei după un post de 24 de ore, un element cheie pentru arderea grăsimilor și longevitate.
- Gratitudinea („Vitamina G”): Un studiu realizat de UC Davis a demonstrat că indivizii care practică gratitudinea au niveluri mai sănătoase ale zahărului din sânge (măsurate prin A1C) și ale tensiunii arteriale. Un studiu Harvard publicat în JAMA, care a inclus 49.275 de asistente medicale, a arătat că asistentele care au practicat gratitudinea au înregistrat o reducere de 9% a mortalității de toate cauzele și o reducere de 15% a mortalității cauzate de boli cardiovasculare.
- Mersul pe jos după mese: O plimbare de 10-30 de minute după mese poate reduce glucoza postprandială cu 30-50%, atenuând răspunsul la insulină și facilitând arderea grăsimilor.
Recomandări practice.
Aceste principii, bazate pe 17 ani de cercetare și experiență, sunt prezentate ca un ghid fundamental pentru sănătatea metabolică.
- Remediază inflamația celulară:
- Elimină alimentele dăunătoare: Siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză, carbohidrații procesați, aportul frecvent și ridicat de carbohidrați (chiar și din alimente integrale) și grăsimile procesate (uleiuri de semințe precum rapiță, porumb, bumbac, floarea soarelui, soia, șofran, tărâțe de orez, sâmburi de struguri, și suplimentele cu ulei de pește).
- Înlocuiește cu grăsimi sănătoase: Ulei de avocado, ulei de măsline, unt, ghee și seu de vită.
- Activează autofagia: Antrenează-te cu greutăți și practică antrenamente de tip sprint. Adoptă postul intermitent (program 18/6): 18 ore de post (apă, cafea, electroliți, ceai) și o fereastră de alimentație de 6 ore cu 2-3 mese prietenoase cu insulina, bogate în grăsimi sănătoase.
- Elimină interferețele adiționale:
- Evită apa de gură antiseptică (epuizează oxidul nitric și crește tensiunea arterială) și pasta de dinți cu fluor.
- Redu expunerea la toxinele de mediu: Folosește sticlă în loc de plastic pentru băuturi și recipiente. Refuză chitanțele de la casa de marcat (conțin BPA).
- Asigură un somn de calitate: Nu mânca cu 3-5 ore înainte de culcare. Folosește o mască de somn și menține temperatura camerei la aproximativ 18°C (65°F). Vizează 90 de minute de somn profund și 90 de minute de somn REM.
- Practică strategii antice de vindecare:
- Cetoza: Menține aportul total de carbohidrați sub 50 de grame pe zi, provenind din legume verzi, alimente fără amidon (rucola, salată verde, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă) și fructe cu indice glicemic scăzut (afine). Crește aportul de grăsimi și proteine sănătoase.
- Postul: Pe lângă programul zilnic 18/6, efectuează un post cu apă de 24 de ore o dată pe săptămână pentru a reduce insulina și inflamația, și a stimula hormonul de creștere uman.
- Mentalitatea ca declanșator metabolic:
- Practică zilnic gratitudinea („Vitamina G”): Gândurile pozitive activează ADN-ul să producă proteine antiinflamatorii, în timp ce gândurile negative pot duce la inflamație și creștere în greutate. Gratitudinea este gratuită și fără limită de toxicitate.
- Acumulează obiceiuri simple (One Tweak a Week):
- Mersul pe jos după mese: O plimbare de 10-30 de minute după fiecare masă (sau cel puțin după masa principală) pentru a reduce răspunsul la glucoză și insulină.
- Prioritizează proteinele: Consumă 30-40 de grame de proteine de înaltă calitate la fiecare masă pentru sinteza proteinelor musculare, sensibilitate la insulină și creșterea ratei metabolice.
- Respectă timpul mesei: Oprește-te din mâncat cu cel puțin 3, ideal 5 ore înainte de culcare.
- Transpiră regulat: Prin saună, exerciții fizice sau alte metode, pentru detoxifiere și funcția mitocondrială.
- Monitorizează elementele cheie: Pe lângă greutate, urmărește cum se potrivesc hainele, nivelul de energie, calitatea somnului, recuperarea, încrederea și aspectul pielii. Efectuează un test de sânge pentru insulina „à jeun” (valori ideale între 3 și 6), solicitând-ul explicit medicului.
Exemple / aplicații.
Aceste principii nu sunt doar teoretice, ci au fost aplicate cu succes în practică.
- Ben Azadi, expert în sănătate metabolică, a trecut personal printr-o transformare dramatică, slăbind aproximativ 36 kg în 9 luni, reducând grăsimea corporală de la 34% la 6%.
- De-a lungul celor 17 ani de experiență, a lucrat cu mii de oameni, bărbați și femei de diferite vârste și istorii medicale, demonstrând eficacitatea acestor principii.
- Un exemplu concret este cazul lui John Miller, care a pierdut aproximativ 20 kg de grăsime în 30 de zile urmând protocolul metabolic.
Concluzie.
Mesajul central este: „corpul tău nu este stricat, nu lucrează împotriva ta; există doar interferențe”. Fiecare persoană deține în interior „cel mai mare medic din lume” – inteligența înnăscută a corpului. Prin eliminarea acestor interferențe și adoptarea unor obiceiuri simple, dar consistente, indiferent de vârstă sau starea de sănătate, oricine poate atinge o sănătate metabolică optimă și o pierdere durabilă a grăsimilor. Chiar și mici schimbări zilnice, cumulate în timp, pot avea un impact major asupra sănătății pe termen lung.
Bibliografie.
- Ben Azadi (Director). (2025, iunie 15). 17 Years Of NO BS Fat Loss Advice In 20 Minutes [Video recording]. https://www.youtube.com/watch?v=3mscsU_5fok
