Sursa, provenind dintr-o prezentare a unui videoclip YouTube, prezintă o discuție aprofundată despre sănătate și bunăstare, cu un accent puternic pe oxidul nitric (NO) și impactul dietei și al stilului de viață.
Experții explorează modul în care zahărul și alimentele procesate diminuează producția de oxid nitric, contribuind la probleme precum rezistența la insulină, hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare. Aceștia susțin practici contrare sfaturilor medicale convenționale, cum ar fi postul intermitent, consumul de alimente bogate în proteine și grăsimi sănătoase (cum ar fi carnea și ouăle) și evitarea zahărului, cerealelor și a uleiurilor vegetale inflamatorii.
Discuția acoperă, de asemenea, beneficiile saunei și ale expunerii la frig pentru detoxifiere și îmbunătățirea circulației, precum și pericolele produselor de igienă orală obișnuite care conțin substanțe chimice dăunătoare și anulează microbiomul oral esențial pentru sănătatea generală și producția de oxid nitric.
Acest articol reprezintă o interpretare educațională a surselor analizate de „RV didactic”.
Temele principale și ideile cheie.
Introducere.
Oxidul nitric (NO) este o moleculă esențială pentru sănătatea umană, jucând un rol crucial în prevenirea bolilor, reducerea inflamației și menținerea funcției cardiovasculare. Conform Dr. Nathan Bryan, principala cauză a hipertensiunii este lipsa producției de oxid nitric, o constatare susținută de date. Această moleculă acționează ca un vasodilatator, relaxând mușchii netezi din jurul vaselor de sânge și permițând dilatarea acestora, ceea ce scade tensiunea arterială.
Importanța subiectului pentru sănătate.
Subiectul este de o importanță capitală pentru sănătatea publică, deoarece o serie de afecțiuni cronice larg răspândite sunt legate direct de deficiența de oxid nitric, iar sfaturile convenționale adesea agravează această problemă.
- Hipertensiunea: Lipsa producției de oxid nitric este considerată cauza principală a hipertensiunii. Este alarmant că 50% dintre persoanele care iau medicamente pentru tensiune arterială nu înregistrează o îmbunătățire, sugerând că aceste medicamente nu abordează cauza fundamentală.
- Diabetul și rezistența la insulină: Deficiența de oxid nitric poate explica apariția rezistenței la insulină, a diabetului, a neuropatiei diabetice, a degenerării maculare, a retinopatiei și a riscului crescut de atac de cord și accident vascular cerebral. Un nivel al hemoglobinei A1c de 7.5% sau mai mare, menținut timp de 15 ani, poate reduce speranța de viață cu patru ani.
- Igiena orală: Utilizarea apei de gură antiseptice, practică răspândită la peste 200 de milioane de americani, distruge microbiomul oral și poate crește tensiunea arterială la pacienții normotensivi în doar șapte zile. Fluorul, prezent în apa potabilă și pasta de dinți, este un neurotoxin, un antiseptic care suprimă funcția tiroidiană și distruge bacteriile benefice ale pielii, putând difuza rapid în corp.
- Colesterolul și statinele: Medicamentele statine sunt toxice pentru mitocondrii și reduc nivelul colesterolului, esențial pentru producția de vitamina D și hormoni sexuali. Un nivel de colesterol sub 200 poate perturba semnalizarea intracelulară și, implicit, funcția oxidului nitric. Colesterolul nu are valoare prognostică sau diagnostică pentru bolile de inimă, iar industria statinelor a generat peste 13 miliarde de dolari anul trecut.
- Uleiurile vegetale procesate (seed oils): Aceste grăsimi inflamatorii sunt la fel de dăunătoare ca fumatul, distrugând membranele celulare și ducând la rezistență la insulină și deficiență de oxid nitric. Timpul lor de înjumătățire în organism este de aproximativ doi ani, necesitând aproape un deceniu pentru eliminarea completă, și sunt prezente în 80% din alimentele procesate.
- Medicamentele pe bază de rețetă: Acestea reprezintă a treia cauză de deces la nivel mondial, iar modelul de afaceri al industriei farmaceutice se bazează pe menținerea pacienților sub tratament pe termen lung.
Recomandări practice.
Pentru a optimiza producția de oxid nitric și a îmbunătăți sănătatea generală, se recomandă o abordare care adesea contravine sfaturilor convenționale.
- Alimentație (bazat pe știință și observație clinică).
- Eliminați zahărul: Zahărul este „inamicul absolut” deoarece se lipește de enzime, inclusiv de enzima oxid nitric sintază, împiedicând producția de NO și livrarea oxigenului.
- Consumați alimente bogate în proteine și grăsimi sănătoase, cu conținut scăzut de carbohidrați și zahăr: Baconul și ouăle sunt preferate cerealelor sau produselor de patiserie la micul dejun, pentru a promova sațietatea și a evita vârfurile de glucoză.
- Evitați uleiurile vegetale procesate (seed oils): Sunt grăsimi inflamatorii care distrug membranele celulare. Înlocuiți-le cu unt, ghee sau seu de vită.
- Includeți legume cu frunze verzi (cu prudență): Sunt o sursă de nitrat, dar conținutul variază în funcție de sol și pot conține oxalați.
- Postul intermitent: Dr. Bryan practică un post de 18 ore zilnic, fără mic dejun.
- Exerciții fizice (bazat pe știință):
- Exerciții fizice moderate: 20-30 de minute zilnic, cu o creștere a ritmului cardiac la aproximativ 60% din maxim, stimulează producția de NO.
- Antrenamentul de intensitate ridicată (HIIT): Creează perioade scurte de hipoxie, stimulând producția de NO, similar antrenamentului la altitudine. Dr. Bryan include 100 de flotări și 100 de genuflexiuni în rutina sa matinală.
- Antrenamentul la altitudine: Locuirea sau antrenamentul la altitudine crește semnificativ producția de NO, iar produsele cu oxid nitric pot accelera aclimatizarea.
- Terapii termice (bazat pe știință):
- Sauna: Promovează detoxifierea prin transpirație și cauzează vasodilatație maximă. Dr. Bryan petrece 30 de minute la 77°C.
- Imersiunea în apă rece/dușuri reci: Provoacă vasoconstricție maximă, urmată de vasodilatație, întărind mușchii netezi ai vaselor de sânge. Aceasta inițiază un răspuns de frison, transformând grăsimea albă în grăsime brună, cu beneficii termogenice și energetice.
- Tehnici de respirație (bazat pe știință):
- Respirația nazală profundă, fredonatul, râsul, cântatul: Acestea activează mecanoreceptorii din căile respiratorii superioare, stimulând enzima oxid nitric sintază și producând NO, îmbunătățind absorbția oxigenului și scăzând tensiunea arterială.
- Expunerea la soare (bazat pe știință):
- Lumina solară (spectru complet UV) eliberează NO legat de metale, contribuind la vasodilatație.
- Igiena orală (bazat pe știință și dezvoltare de produse noi):
- Evitați apa de gură antiseptică și pasta de dinți cu fluor: Acestea distrug microbiomul oral și au efecte toxice.
- Utilizați produse care susțin microbiomul oral: Dr. Bryan dezvoltă o pastă de dinți fără fluor, pe bază de hidroxiapatită, cu electroliți și minerale, care normalizează pH-ul salivar și susține bacteriile benefice, alături de o apă de gură care generează oxid nitric pentru a ucide patogenii.
- Suplimente (bazat pe experiență personală și dezvoltare de produse):
- Dr. Bryan folosește zilnic pulbere fermentată de sfeclă roșie (Noob beets) pentru a genera NO, alge (Chlorella, Spirulina), capsule cu icre de somon și carne de organe de bizon sălbatic. Pastilele sublinguale cu oxid nitric sunt utile pentru beneficii imediate, inclusiv la altitudine.
- Bunăstare mentală (opțional):
- Integrarea practicilor de recunoștință, rugăciune și meditație în rutina zilnică, cum face Dr. Bryan în timpul saunei.
Exemple / aplicații.
Rutina personală a Dr. Nathan Bryan servește drept exemplu practic. În fiecare dimineață, el începe cu o băutură cu pulbere de sfeclă roșie fermentată (Noob beets) pentru a genera oxid nitric, urmată de exerciții de mare intensitate (100 flotări și 100 genuflexiuni) la scurt timp după trezire. Această rutină include, de asemenea, un timp de 30 de minute în saună la 77°C pentru detoxifiere și vasodilatație maximă, urmat de o scufundare de 3 minute în apă rece la 2.8°C, un „antrenament” pentru vasele de sânge care alternează vasodilatația cu vasoconstricția. Această practică este completată de expunerea la lumina soarelui pentru a reseta ritmul circadian.
Un exemplu elocvent al eficacității abordării sale este povestea echipei de baschet Miami Heat, care, confruntându-se cu oboseala la altitudine în Denver, a folosit produsul de oxid nitric al Dr. Bryan. Rezultatul a fost o reducere semnificativă a oboselii, ceea ce a dus la adoptarea produselor de oxid nitric de către multe echipe profesioniste din NBA și NCAA. Pe partea negativă, studiile sale au arătat că utilizarea apei de gură antiseptice crește tensiunea arterială la pacienții normotensivi în doar 7 zile, subliniind impactul rapid și dăunător al unor practici comune de igienă orală. Fratele Dr. Bryan, un proprietar de restaurante, a implementat cu succes schimbarea uleiurilor de gătit din toate locațiile sale cu seu de vită, demonstrând o aplicație practică a acestor principii în industria alimentară.
Concluzie.
În concluzie, menținerea și optimizarea producției de oxid nitric prin alegeri alimentare conștiente, exerciții fizice, terapii termice și o igienă orală adecvată, reprezintă piloni fundamentali pentru sănătate. Adesea, acest lucru implică adoptarea unei abordări contrare sfaturilor medicale convenționale, care se concentrează pe gestionarea simptomelor și nu pe cauzele profunde ale bolilor. Chiar și mici schimbări zilnice, precum eliminarea zahărului, a uleiurilor vegetale procesate și a apei de gură cu fluor, pot avea un impact major asupra sănătății cardiovasculare și metabolice pe termen lung, oferind o cale spre o viață mai lungă și mai sănătoasă.
Bibliografie.
- Azadi, B. (Host), & Bryan, N. (Guest). (2024). Before You Eat Breakfast! – BEST Foods to Boost Nitric Oxide, Kill Viruses & End Inflammation [Transcript from YouTube video]. Ben Azadi (YouTube channel). Extras din transcriptul video.